BIENVENIDO A LA VII RUTA DEL RETINTO

EN ZAHARA DE LOS ATUNES

Sobre la Ruta...

Title

La VII Ruta del Retinto en Zahara de los Atunes, es una iniciativa que nace por parte de la Asociación de comerciantes de Zahara de los Atunes, (ACOZA) y tendrá lugar del 22 al 25 de Septiembre del 2016.  Os Esperamos!!

Datos sobre el retinto...

Catalogada entre las Razas vacunas más puras de España 90%
Tipo Exportación 80%
Consumo de carne de la Provincia de Cadiz 70%
Mas rica en proteínas 50%

http://rutadelretinto.com/wp-content/uploads/2013/11/sponsors22.jpg

Creatividad, El gusto por el Sabor más original.Tapas muy elaboradas, en un Homenaje a la carne Retinta!

Creatividad, El gusto por el Sabor más original.Tapas muy elaboradas, en un Homenaje a la carne Retinta!

Jurado Profesional

Nuestros Jurados Profesionales 2015

Gonzalo Jurado

Gonzalo Jurado

Cocinero y jefe de Tradevo y Luz de mar, catalogado como uno de los fenómenos más interesantes de la hostelería local de los últimos tiempos en Sevilla.

Gonzalo Jurado

Gonzalo Jurado

Fernando Sainz de la Maza

Fernando Sainz de la Maza

Estrella michelin Chef y propietario Restaurante El Serbal 1 Estrella con Rest. Molino de Puerte de Arce y actualmente en Rest. Vors. en Santander.

Fernando Sainz de la Maza

Fernando Sainz de la Maza

Javier Muñoz Soto

Javier Muñoz Soto

31 Años. Chef del Sherry y del exclusivo Celler Can de Roc, considerado como el mejor restaurante del mundo. Se inició A los 17 años, marchó a Santander a manos de D. Luis Rivas González, propietario y Jefe de Cocina de El Limonar de Soano. incorporado a la plantilla de cocineros del grupo Jale (Puerto de Santa María).Jefe de Cocina del Hotel Monasterio y La Hacienda Las Beatillas. Dentro de este grupo Inauguró el Hotel Duque de Medinacelicon D. Pedro O’neale. Actualmente Chef y Propietario del Restaurante La Carbona en Jerez de la Frontera.

Javier Muñoz Soto

Javier Muñoz Soto